Как удалить iTunes?

Так же удалите папки Apple Software Update и Apple Mobile Device Support, Apple Restore, QuickTime, Bonjour, перегружаем комп.
Перед установкой iTunes X.X переименуйте папку iTunes, чтоб сохранить вашу всю информацию и музыку.(ВАЖНО)
путь для Windows XP C:/Documents and Settings/имя пользователя/My Documents/My Music/iTunes — переименовать в Backup
путь для Windows Vista C:/имя пользователя/Музыка/iTunes — переименовать в Backup.
Если папка с музыкой вам не нужна, то ее можно удалить совсем.
Если вы устанавливаете iTunes более новой версии, то старый с не надо удалять, просто обновляем его на новый.
Скачать новые версии iTunes можно ЗДЕСЬ.