Для добавления музыки или видео с помощью файлового менеджера необходимо скопировать в любую папку телефона соответствующие файлы. Затем через AVPlayer с помощью кнопки Finder заходим в эту папку и выбираем файлы для проигрывания (поддерживаются форматы MP4, M4V, MOV, 3GP, MP3, AAC, AIF).
Для работы AVPlayer необходимо установить MobileFinder, запустить его, зайти в Settings -> File Associations и добавляем следующие поля в Tap to create a new association:
mp4:com.system.avplayer
m4v:com.system.avplayer
3gp:com.system.avplayer
mp3:com.system.avplayer
aif:com.system.avplayer